{"id":16615,"date":"2024-10-01T13:17:20","date_gmt":"2024-10-01T11:17:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.berangel.com\/?post_type=product&#038;p=16615"},"modified":"2025-09-12T23:26:40","modified_gmt":"2025-09-12T21:26:40","slug":"degustons-voyageons-partageons","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.berangel.com\/es\/producto\/degustons-voyageons-partageons\/","title":{"rendered":"D\u00e9gustons, Voyageons, Partageons&#8230; La partie g\u00e9n\u00e9tique de notre inconscient"},"content":{"rendered":"<h1>D\u00e9gustons, voyageons, partageons &#8230;<\/h1>\n<h2>La partie g\u00e9n\u00e9tique de notre inconscient<\/h2>\n<h3><em>(inclus les th\u00e9rapies de Madame J. et Monsieur K.)<\/em><\/h3>\n<p style=\"text-align: center;\">SORTIE OFFICIELLE LE 12 NOVEMBRE 2024<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cet essai interroge sur l\u2019origine de nos go\u00fbts et comportements alimentaires. Quels r\u00f4les y jouent notre patrimoine g\u00e9n\u00e9tique, notre environnement et notre m\u00e9moire transg\u00e9n\u00e9rationnelle ? Au travers de ce sujet, Fran\u00e7oise L\u00e9on d\u00e9crit le suivi th\u00e9rapeutique de deux patients en difficult\u00e9s avec leur poids. L\u2019\u00e9crivaine nous invite \u00e0 voyager tout au long de son livre au travers de plats et de d\u00e9gustations partag\u00e9es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La perception sensorielle et le plaisir alimentaire sont au c\u0153ur de son \u00e9crit. Il s\u2019inspire d\u2019une activit\u00e9 de psychoth\u00e9rapeute d\u2019une quinzaine d\u2019ann\u00e9es qui s\u2019adresse notamment \u00e0 des personnes en surpoids ou ob\u00e8ses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Docteur en sciences cognitives et psychologue exp\u00e9riment\u00e9e, Fran\u00e7oise L\u00e9on travaille depuis plus de vingt-cinq ans sur la d\u00e9gustation d\u2019aliments et de boissons. Elle est sp\u00e9cialiste du comportement alimentaire chez l\u2019humain.<\/p>\n<p>Table des mati\u00e8res<br \/>\nPr\u00e9face<br \/>\nIntroduction<br \/>\nL\u2019histoire de Madame J. et de Monsieur K.<br \/>\nComment voyageons-nous ?<br \/>\nLe go\u00fbt et le voyage<br \/>\nLes voyages \u00e0 l\u2019\u00e9tranger, ceux qui m\u2019ont forg\u00e9 le go\u00fbt<br \/>\nLes tests ADN<br \/>\nPassage de l\u2019inn\u00e9 \u00e0 la g\u00e9n\u00e9tique<br \/>\nLa m\u00e9moire inconsciente transg\u00e9n\u00e9rationnelle<br \/>\nLa partie g\u00e9n\u00e9tique de notre inconscient<br \/>\nConclusion<br \/>\nBibliographie<br \/>\nAnnexe &#8211; Les 24 comptines des \u00e9l\u00e8ves de Mme J.<\/p>\n<div class=\"video video-fit mb\" style=\"padding-top:56.25%;\"><p><iframe title=\"Interview - Autrice - Fran\u00e7oise L\u00e9on - D\u00e9gustons, voyageons, partageons...\" width=\"1020\" height=\"574\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lnsoOSaOy7g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" class=\"lazyload\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cet essai interroge sur l\u2019origine de nos go\u00fbts et comportements alimentaires. 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